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葡京娱乐网羊肉肉质细腻爽滑

类别:行业新闻    发布时间:2018-11-02 17:38    浏览:

  羊肉肉质细腻爽滑,价格也便宜,相比于常食用的牛猪肉,羊肉含有丰富的蛋白质、脂肪,同时还含有维生素Bi、B2及矿物质钙、磷、铁、钾、碘等,营养十分丰富,因此也就成为了不同地域饭桌上的常客,像是新疆的烤羊肉串、内蒙的手抓羊肉、宁夏的烤全羊、陕西的羊肉泡馍、南方的羊肉粉等等,但要说平常人家的羊肉做法,那一定就是让男女老少都为之折服的煲汤了。

  平常人家虽然喜欢羊肉汤,但要准备起来,或是最终尝起来口感极佳,还是有点儿小难度,所以大家也就抱着欣赏美味的心态去外面喝汤,而去的最多的,又或是说生意火爆人流涌动的,一定会有九品锅羊汤馆。

  九品锅羊汤馆是一家百年老品牌了,起初隐于闹市,一直采用传统古法烹饪,再加上鲜嫩优质的食材与秘制香鲜调料,味道一级棒,受到了街边邻居的热烈追捧,于是名气越来越大合作商越来越多,九品锅羊汤馆店也开始出现在繁华的步行街、热闹的商场里,在一二三线城市中全面开花。

  提到九品锅羊汤馆,就不得不提及它的羊肉,《舌尖上的中国》曾说几乎所有的美食家都认为,宁夏的羊肉肉质最佳,而九品锅则是选用吃得是中草药,喝得是矿泉水的盐池滩羊。

  文火慢炖出来的羊汤乳白色泽、纯澈见底、鲜香四溢,喝起来则是清甜无异味、口感纯正、营养丰富,然后再洒上桂皮、花椒、八角、当归等香料及中药材,汤脂肥而不腻,味清香而醇厚,多重味道融合在鼻腔口腔构建立体空间,让人回味无穷。

  汤好喝但肉更好吃,薄如蝉翼的羊肉入口即化、细腻又爽滑,丝毫没有懈怠感,吃到上面有油的地方,感觉像吃到了整场的最巅峰,什么都不顾,只想口中这一小块珍惜的脂肪消失得慢一点,再慢一点,全部咽下去还没来得及好好回味,又有一口清茶的刺激把这种美味“huchi”一口气冲开来,让人瞬间沦陷其中,大呼满足。

  九品锅羊汤馆还有一大特色,那就是透明橱窗,从材料的储存、清洗、烹饪及上菜,全部都处于消费者的监视之下,不仅让你看到大厨掌勺的霸气风范、规范操作,更能让你忘却食品安全之忧尽心尽情品尝美食,达到前所未有的欢愉感。

  另外,你还可以偷师哦,如果你想让家人也品尝到九品锅羊汤馆的美味,或是在朋友面前露一手长面子,你可以拿起手机全程录制,甚至厨师不忙的时候你还可以亲自指教,让你感受到九品锅不仅仅只是味蕾的高潮迭起,更是有百年老品牌的人情温度及人文价值。

  作为百年老品牌,九品锅羊汤馆不仅羊汤好喝,其它的产品也是一绝,羊肉米粉全是手工擀制,嚼劲又纯粹,软绵绵呲溜滑入嘴中,味道一级棒;酱棒骨则是名震四方,特制酱料48小时腌制,肉软入味,咸香肉丝的浓郁酱香先是不断于口中扩散,随后游丝般的香气渗透进细胞,全身舒适的不得了;还有全羊火锅,随便一夹都是超大块的羊肉,并且都是自然本真味道。

  食材有灵性,得天时地利人和才能绽放最精彩的滋味,而吃羊肉,九品锅羊汤馆绝对是值得一去的地方,不仅是因为种类多、口味好、食材鲜的味觉感受,更是秘制酱料、古法烹饪的文化传承。九品锅羊汤馆,让吃羊肉,变成一件幸福的事情!