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葡京娱乐网或者到“广阔天地”当过“知青”的

类别:行业新闻    发布时间:2019-08-10 13:52    浏览:

  大凡开店做生意的人,都喜欢为自己的店铺取一个叫得响的店名,让顾客记得住,想得起,从而使自家品牌传得开,影响大,好招徕客人,以达到“生意兴隆通四海,财源茂盛达三江”的目的。

  取店名的方法很多,餐饮行业取店名更是五花八门,有的用自己姓名排行作店名,有的用特色名菜作招牌,还有用带历史印记的词语作店名。更有甚者,为了猎奇而取一些俗不可耐的店名,其内涵很值得细细研判,否则会产生误解,闹出笑话。例如天津的“狗不理包子”,过往客人若不光顾,则成了“小狗狗”啦。又如成都的“夫妻肺片”,那是两夫妇开创的菜品,还有眉山的“东坡肘子”,可是大文豪苏东坡的创意佳作,你可别误解是“人肺”“人肘”做的呢,那还了得!还有的店名,直接宣扬自家食品保证质量,如大家所知《水浒传》中的“三碗不过岗”,老板鼓吹自家酒度数高,后劲足,一客只卖给三碗酒!谁知武二郎偏不信邪,硬是一气干了十八碗,醉酒人胆大,才成就了武松“打虎英雄”的威名。

  特色菜品作店名,打招牌,不失为好计谋。这种办法单刀直入,食客一看就心知肚明,便可直奔主题,专点其招牌菜。广汉连山的“连山回锅肉”以其大片、绵柔,选料精、做工巧而成为中国名菜,创始人代昌木、代昌术两弟兄,以其姓名作招牌称作“代木儿回锅肉”“代术儿回锅肉”,常有成都重庆等川内外游客专程前往。有些餐饮店名,能抓住顾客的心理,让人回想当年情景,怀旧感油然而生。广汉浏阳路东二段(二医院后边)有家鸡毛店叫“自留地”,只有当过农民的人,或者到“广阔天地”当过“知青”的人,才晓得什么是“自留地”。这家店的旁边还有一家袖珍饭店叫“油渣汤”。这让50后、60后回想起改革开放前物质匮乏的困难时期,对肉食的渴求。那时,猪油熬油后的油渣很宝贵,常用来煮菜汤,做包子心子,还是上好食材。现在人们生活好了,注重保健养生,食物讲究绿色环保原生态,低糖低盐低脂,害怕“三高”,猪油肥肉不好卖。

  有的店名很奇怪,让人费思量。自贡市贡井区鹅儿沟公交站处,有家烧牛肉店叫“流氓牛肉”,让人望而生畏!广汉柳州路有叫“怪难吃”的卤肉店铺,估计老板很富有,开店仅图打发时光而已。九江路东一段有一饭店叫“各吃各”,难道怕有人来抢食不成,还是朋友相聚提倡“AA制”?不得而知。葡京娱乐网

  也还有些饮食店取名太荒唐,太俗气,瞄一眼就会让人感到恶心,想吐,倒胃口,恨不能生双翅立马走远些。

  餐饮业取店名,引客入店,应该讲究文明用语,遵循语法,尊重公序良俗,言简意赅,不产生歧义为佳。返回搜狐,查看更多